Szóval, a tök szeleteket helyezzük a tepsire (a képen látható módon) és csurgassuk meg ízlés szerint mézzel és szórjuk meg ízlés szerint barnacukorral. A cukor és a méz rá fog karamellizálódni a tök re és isteni íze lesz. Ne ijedjünk meg, mert a sütőtök színe így kissé sötétebb (feketébb) lesz, de ne izguljunk, nem ég meg! Ízesítsük a sütőtököt mézzel és barnacukorral 4. Ha a sütő kellőképpen előmelegedett (általában míg előkészítjük a sütőtök öt, addig pont bemelegszik a sütő), akkor helyezzük be a sütőtök öt és süssük 45-60 percig. A sütőtök sütési ideje, ne haladja meg a 1, 5 órát, mert akkor könnyen megéghet! Ha eltelt 45 perc utána érdemes rápillantani és beleszúrni egy villát. Ha könnyen belemegy a villa a sütőtök be, akkor már elkészült. Én akkor szeretem, ha kb. 25 – 30%-a már szép sötét színű, mert ott már biztos kellőképpen karamellizálódott a cukor. A sütőtökön karamellizálódott a cukor és a méz is Kicsit hagyjuk hűlni és utána azonnal fogyaszthatjuk is. A legfinomabb téli étel a sült sütőtök édesen.
A legfinomabb édes sült tök készítése nem bonyolult, bár odafigyelést igényel! A sütőtök sütése, akkor lesz egyszerű, ha ezeket a lépéseket betartjuk. Tehát, megfelelő fajtájú és megfelelően érett sütőtök, megfelelő sütési hőmérséklet, megfelelő ízesítés és sütési idő. Ezek tudatában, nem lesz nehéz a sütőtök sütés! Arról már nem is beszélve, hogy ez egy nagyon olcsó sütőtök recept. 1. Mielőtt elkezdenénk sütni a sütőtököt, előtte kapcsoljuk be a sütőt és tekerjük a legmagasabb fokozatra. 200-240 fokra melegítsük elő a sütőt. 2. A sütőtök öt hosszában vágjuk ketté, majd szeleteljük fel 3-4 cm-es darabokra. Ha túl vékonyra szeleteljük fel a sütőtök öt, akkor hamar kiszárad, ha túl vastagra, akkor a külseje megég, a belseje pedig nyers marad. Majd távolítsuk el a magokat és a belső részét a sütőtök nek. Ehhez használjunk egy kanalat, vagy egy kést. Sütőtök előkészítése a sütéshez 3. Készítsünk elő egy sütő tepsi t és tegyünk bele alufóliát. Így egyrészt nem fog letapadni a sütőtök, másrészt a kifolyó és karamellizálódó cukrot és mézet nem kell a tepsiről lekapargatni, nem kell mosogatni.
Keress receptre vagy hozzávalóra 4. 5/5 45 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés A sonkatököt alaposan megmossuk, kettévágjuk, kikanalazzuk a magját és feldaraboljuk. A tepsibe alufóliát vagy sütőpapírt teszünk, hogy a tökről lecsurgó méz ne égjen bele a tepsibe. Elhelyezzük a sütőlapon a tökdarabkákat, és egyesével lecsorgatjuk őket mézzel. 180 fokra (légkeveréses álláson) előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük (addig sütjük, míg a tökdarabkák megpuhulnak, illetve a méz szépen karamellizálódik). Még több sütőtökös recept >>> Őszi finomságok >>> A legfinomabb sütőtökkrémleves >>> Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van. A kellemes csevej mellé elmaradhatatlan a füst illata, a pácolt húsokhoz és zöldségekhez készült gazdag saláták színkavalkádja, illetve egy pohár hűsítő bor vagy sör íze.
2016. január 23., szombat A legédesebb sült sütőtök receptje A és Zita Mama konyhája bemutatja a sütőtök sütésének fortélyát. A sült sütőtök édes verziójának a bemutatásához részletes leírás és képek lesznek a segítségére. Sokan a sült sütőtök re úgy gondolnak, hogy inkább nem kérek belőle, mert ízetlen és olyan semmilyen. Nos, beleeshetünk abba a csapdába, hogy kifogunk egy nem túl édes sütőtök öt, ennek ellenére elárulom a titkot, hogyan lesz belőle mégis ízletes és nagyon finom édes sült sütőtök. Ha készen állnak, akkor mutatom a sütőtök sütésének lépései t. Hogyan válasszunk finom sütőtököt? Sütőtök fajták. Nos, ahhoz, hogy igazán finom sütőtököt süssünk, ki kell választanunk egy olyan fajta sütőtök öt, mely alkalmas arra, hogy megsüssük (természetesen mindegyik ehető sütőtök alkalmas arra, hogy megsüssük, de az íze nem biztos, hogy olyan lesz, amilyet mi szeretnénk). Több féle létezik, most a teljesség igénye nélkül felsorolok néhányat: Sonkatök: az egyik legfinomabb süthető sütőtök alapanyag.
Íze eleve nagyon édes és másodlagos íze enyhén földimogyoróra emlékeztető. Héja bézs színű, húsa narancssárga, nagyon könnyű meghámozni, de ha héjával együtt sütjük, az is ehető. Sonkatök II. : ugyan ez a fajta, mint amit az imént leírtam, csak ennek a sütőtök nek a héja narancssárga színű. Ennek az íze sokkal édesebb és intenzívebb, illetve a sütőtök húsa is sötétebb színű. Ez is tökéletes választás, ha sütőtök öt akarunk sütni. Hokkaido tök: Japán Hokkaido szigetéről származó tök. Egyik változata a Uchiki Kuri színe sötétnarancs – piros. Nagyon finom sütőtök krémleves nek, vagy sütőtökpüré nek. Haloween tök (Jack O' Latern): Ehető, de íze jellegtelen. Inkább faragjunk belőle Haloween töklámpás t, mintsem süssük, vagy főzzük azt. Tehát a felsorolt sütőtök fajták ból válogassunk bátran, de ha mégis kifognánk egy ízetlenebb sütőtök fajtát ezzel a sütőtök recept tel édessé fogjuk varázsolni. Lássunk is neki. Sütőtök sütése 4 személyre, hozzávalók: Sütőtök sütésének alapanyagai 1 nagyobb sütőtök (a felsorolt sütőtök fajták ból, de lehet más fajta is) ízlés szerint méz (az akácméz nagyon finom, de lehet akármilyen virágméz) ízlés szerint barnacukor (a képről lemaradt) Hogyan kell megsütni a sütőtököt, hogy finom édes legyen?
A lényeg mindössze, hogy a szabadban, szabadtűzön süssük a húst, halat, és a zöldségeket. A grillezve készült étel nemcsak ínycsiklandozóan finom, hanem egészséges is, ha betartjuk a grillezés aranyszabályait. A folyamatot mindenképp érdemes előkészíteni, hogy minden gördülékenyen menjen. Vegyük hát sorra a teendőket! Rakott krumpli: a klasszikustól a cukkinisen át a darált húsosig A rakott krumpli az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az elkészítése. A variációk száma szinte végtelen: lehet klasszikus kolbászos-tojásos, zöldséges, ragus, gombás, spenótos, lecsós rakott krumpli is, de különféle húsokat is szoktak rétegezni a burgonya közé, és van, aki reszelt sajtot is tesz rá. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük!